Resumo da Aula:
Durante a aula, exploramos a interconexão entre o corpo, alimentação e consciência de existência, utilizando o diário de Carolina Maria de Jesus como ponto de partida para discutir como o estudo da alimentação está intrinsecamente ligado à raça, gênero e classe social.
Refletimos sobre como a fome no mundo é um problema político, econômico e estrutural, e questionamos se o estudo da nutrição pode escapar dessas questões. Além disso, discutimos como a alimentação vai além de uma prática fisiológica, sendo também um campo estético e de performance.
Exploramos a importância de estudar a alimentação como prática sociocultural, especialmente considerando sua influência desde a infância e sua relação com a construção da percepção do mundo. Também discutimos como a alimentação está associada a valores culturais, como no caso da ideologia budista.
Adentrando na definição do corpo, exploramos conceitos como a dialética e o materialismo histórico dialético, destacando a importância de compreender as sociedades em constante transformação. Refletimos sobre como a razão muitas vezes obscurece a percepção pré-reflexiva do corpo e reforça preconceitos e estereótipos.
Analisamos também as críticas de James Hillman à psicologia do século 20, que muitas vezes adotava uma abordagem reducionista e materialista. Destacamos a importância de uma abordagem biopsicossocial, que compreende as dimensões biológica, psicológica e social do indivíduo.
Por fim, exploramos exemplos práticos, como a pesquisa da professora Beth Hong sobre idosos coreanos em hospitais, destacando como uma compreensão mais completa do paciente, que vai além do aspecto patológico, pode contribuir para sua recuperação.
O Objetivo esteve em trazer a uma reflexão mais profunda sobre a condição material que nos dá consciência de existência e a importância de uma abordagem interdisciplinar ao estudar o corpo e sua relação com a alimentação e a saúde.
– Orientação Acadêmica: [Caso tenha experiência em orientação de trabalhos de conclusão de curso, dissertações, teses, etc., mencione aqui]